★★「住吉家」のラーメン

綱島街道沿いのラーメン屋。

味覚は個人差が大きいので、この店のラーメンに対し一部に根強いファンはいるものの、我が家での評価は低い。

いままで冷蔵庫にしまってあったキンキンに冷えたほうれん草やクキワカメを、スープの温度が下がるほど大量にのせるのが最大のマイナスポイント。たったいま出来たばかりのラーメンなのに、既に１５分も経過してしまったかのようなスープ温度で客に出すことは、プロとして許されることではない。スープ云々、麺云々する以前の問題である。それでも客にラーメンを出す時「熱いよ！」という言葉が発せられるのである。これもまた謎ではある。

唯一、猫舌人間にはありがたいラーメン屋かもしれない。

看板には「情報誌に載りました」と書いてある。「猫舌ウォーカー」にでも載ったのであろうか？がはは！